COTOLETTE DI MELANZANE CROCCANTI al forno 🍆 Veloci e leggere tutto a crudo 🍆

29 apr 2021
371 910 visualizzazioni

Se mi conoscete sapete che amo le melanzane, amo cucinarle in mille modi diversi! Questa di oggi è la ricetta che a casa mia, almeno una volta a settimana non manca! È facile, si mette tutto a crudo, senza dover cucinare e sporcare nulla, in più essendo tutto a crudo è anche una ricetta leggera adatta a tutta la famiglia! Facile, fresca e gustosa!
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Ingredienti:
2 Melanzane
7-8 Pomodorini
1 Mozzarella
3 cucchiai Latte
1 cucchiaio Parmigiano
200 g Mollica di pane
1 Uovo
Olio extravergine d’oliva, Sale, Pepe, Origano, Basilico
🇬🇧 Ingredients:
2 Eggplants
7-8 Cherry Tomatoes
1 Mozzarella
3 tablespoons Milk
200 g Breadcrumbs
1 egg
Extra virgin olive oil, salt, pepper, oregano, basil
🇫🇷 Ingrédients:
2 aubergines
7-8 tomates cerises
1 mozzarella
3 cuillères à soupe de lait
200 g de chapelure
1 oeuf
Huile d'olive extra vierge, sel, poivre, origan, basilic
🇩🇪 Zutaten:
2 Auberginen
7-8 Kirschtomaten
1 Mozzarella
3 Esslöffel Milch
200 g Semmelbrösel
1 Ei
Natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
🇪🇸 Ingredientes:
2 berenjenas
7-8 tomates cherry
1 mozzarella
3 cucharadas de leche
200 g de pan rallado
1 huevo
Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, orégano, albahaca
🇵🇹 Ingredientes:
2 berinjelas
7-8 tomates cereja
1 mussarela
3 colheres de sopa de leite
200 g de pão ralado
1 ovo
Azeite virgem extra, sal, pimenta, orégano, manjericão
🇷🇺 Ингредиенты:
2 баклажана
7-8 помидоров черри
1 моцарелла
3 столовые ложки молока
200 г панировочных сухарей
1 яйцо
Оливковое масло первого холодного отжима, соль, перец, орегано, базилик
🇬🇷 Συστατικά:
2 μελιτζάνες
7-8 ντοματίνια
1 μοτσαρέλα
3 κουταλιές γάλα
200 γραμμάρια ψωμιού
1 αυγό
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, βασιλικό
🇹🇷 Bileşenler:
2 patlıcan
7-8 çeri domates
1 mozzarella peyniri
3 yemek kaşığı süt
200 gram ekmek
1 yumurta
Sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, fesleğen
🇵🇱 Składniki:
2 bakłażany
7-8 pomidorków koktajlowych
1 mozzarella
3 łyżki mleka
200 gramów chleba
1 jajko
Oliwa z oliwek extra virgin, sól, pieprz, tymianek, bazylia
🇦🇱 Përbërësit:
2 patëllxhanë
7-8 domate qershi
1 mocarela
3 lugë qumësht
200 gramë bukë
1 vezë
Vaj ulliri ekstra i virgjër, kripë, piper, trumzë, borzilok
مكونات:
2 باذنجان
7-8 طماطم كرزية
1 جبن موزاريلا
3 ملاعق كبيرة حليب
200 جرام خبز
1 بيضة
زيت زيتون بكر اكسترا ، ملح ، فلفل ، زعتر ، ريحان
#melanzane #verduregratinate #cucina #ricetta #tuttiatavola #ricette #verdure #cooking #ricettavegetariana

Commenti
  • 👉 RIEPILOGO INGREDIENTI INTO MANY LANGUAGES 👇👇👇 🇮🇹 Ingredienti: 2 Melanzane 7-8 Pomodorini 1 Mozzarella 3 cucchiai Latte 1 cucchiaio Parmigiano 200 g Mollica di pane 1 Uovo Olio extravergine d’oliva, Sale, Pepe, Origano, Basilico 🇬🇧 Ingredients: 2 Eggplants 7-8 Cherry Tomatoes 1 Mozzarella 3 tablespoons Milk 200 g Breadcrumbs 1 egg Extra virgin olive oil, salt, pepper, oregano, basil 🇫🇷 Ingrédients: 2 aubergines 7-8 tomates cerises 1 mozzarella 3 cuillères à soupe de lait 200 g de chapelure 1 oeuf Huile d'olive extra vierge, sel, poivre, origan, basilic 🇩🇪 Zutaten: 2 Auberginen 7-8 Kirschtomaten 1 Mozzarella 3 Esslöffel Milch 200 g Semmelbrösel 1 Ei Natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum 🇪🇸 Ingredientes: 2 berenjenas 7-8 tomates cherry 1 mozzarella 3 cucharadas de leche 200 g de pan rallado 1 huevo Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, orégano, albahaca 🇵🇹 Ingredientes: 2 berinjelas 7-8 tomates cereja 1 mussarela 3 colheres de sopa de leite 200 g de pão ralado 1 ovo Azeite virgem extra, sal, pimenta, orégano, manjericão 🇷🇺 Ингредиенты: 2 баклажана 7-8 помидоров черри 1 моцарелла 3 столовые ложки молока 200 г панировочных сухарей 1 яйцо Оливковое масло первого холодного отжима, соль, перец, орегано, базилик 🇬🇷 Συστατικά: 2 μελιτζάνες 7-8 ντοματίνια 1 μοτσαρέλα 3 κουταλιές γάλα 200 γραμμάρια ψωμιού 1 αυγό Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, βασιλικό 🇹🇷 Bileşenler: 2 patlıcan 7-8 çeri domates 1 mozzarella peyniri 3 yemek kaşığı süt 200 gram ekmek 1 yumurta Sızma zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, fesleğen 🇵🇱 Składniki: 2 bakłażany 7-8 pomidorków koktajlowych 1 mozzarella 3 łyżki mleka 200 gramów chleba 1 jajko Oliwa z oliwek extra virgin, sól, pieprz, tymianek, bazylia 🇦🇱 Përbërësit: 2 patëllxhanë 7-8 domate qershi 1 mocarela 3 lugë qumësht 200 gramë bukë 1 vezë Vaj ulliri ekstra i virgjër, kripë, piper, trumzë, borzilok مكونات: 2 باذنجان 7-8 طماطم كرزية 1 جبن موزاريلا 3 ملاعق كبيرة حليب 200 جرام خبز 1 بيضة زيت زيتون بكر اكسترا ، ملح ، فلفل ، زعتر ، ريحان

    Tutti a TavolaTutti a Tavola6 giorni fa
    • Î

      engracia mateu moragasengracia mateu moragasGiorno fa
    • X

      antonia todiscoantonia todiscoGiorno fa
    • شكرا

      naziha saidnaziha said2 giorni fa
    • 👏👏👏😊🌷

      Natalia NNatalia N4 giorni fa
    • Interessante

      Giovanna PanzaniniGiovanna Panzanini5 giorni fa
  • وصفة رائعة الله يعطيك الصحة

    Soumia GoudaSoumia Gouda2 ore fa
  • Maravilhoso pena que nao tem legenda em portugues ...mas mesmo assim me inscrevi

    Lenivia FeitosaLenivia Feitosa4 ore fa
  • Complimenti Debora, a te ti riesce tutto bene ancora complimenti sei grande, un abbraccio 👏❤💋❣🌹

    Vincenzina CiminoVincenzina Cimino7 ore fa
  • 😋😋😋👍🇲🇦

    Mohammed moslimMohammed moslim8 ore fa
  • 👍👍ottime!!!

    Lucia Del FattoreLucia Del Fattore8 ore fa
  • 👌👍

    Л. Ч.Л. Ч.10 ore fa
  • Harika bence.. yarin yapicam bu tarifinizi..teşekkürler!.

    nil parlaknil parlak10 ore fa
  • Looks yummy 👌

    Humming CookeryHumming Cookery15 ore fa
  • Sei straordinaria bravissima

    teresa mastropietroteresa mastropietro15 ore fa
  • Manifique

    Fika TrabelsiFika Trabelsi17 ore fa
  • very good

    Mirella MondainiMirella Mondaini17 ore fa
  • Bravissima sembrano davvero molto buone .Stasera le faccio 😋😋

    Ghizlane H.Ghizlane H.19 ore fa
  • "Chuletas". 😁 Naaa. La carne es incomparable.

    Silvia Raquel ASilvia Raquel AGiorno fa
  • Very amazing recipe

    KitchenOnTheBlockKitchenOnTheBlockGiorno fa
  • ciao!..ho scoperto questo canale nei "suggerimenti e capita nel momento giusto; un paio di giorni fa mi hanno regalato 5/6 melanzane ed oltre ad usarne una per la pasta melanzana e salsiccia e una parmigiana classica non so cos'altro fare..ed ecco che questa ricetta è provvidenziale!!!..Ma curiosità: le melanzane,a tocchetti o a fettine si possono congelare e se sì come?a crudo,sbollentate? grazie :)

    Angela DitraniAngela DitraniGiorno fa
  • Veramente speciali 👍🥰❤❤bravissima Debora ❤❤Unica🥰👍

    Emilia LicursiEmilia LicursiGiorno fa
  • Miam-miam 🙏

    Nora MniNora MniGiorno fa
  • Fatte oggi, sono venuto crude...

    Angelica PratesAngelica PratesGiorno fa
  • Miam miam ,un pur delice 😋🌹🌺😊

    Liliane delaLiliane delaGiorno fa
  • Belle e sicuramente ottime da mangiare le farò

    Enza SpallinoEnza SpallinoGiorno fa
  • Io le ho sempre mangiate senza la buccia che è sinceramente indigesta

    Andrea ForteAndrea ForteGiorno fa
  • Magari senza la buccia sarebbero ancora meglio

    Andrea ForteAndrea ForteGiorno fa
  • 💝💝💝💝💝💝

    Ayten DÖNERTAŞAyten DÖNERTAŞGiorno fa
  • J'aime👏😋😘😘

    imane batanimane batanGiorno fa
  • Buone ma troppo sale

    Maria Teresa CampioniMaria Teresa CampioniGiorno fa
  • Troppo sale

    Maria Teresa CampioniMaria Teresa CampioniGiorno fa
  • Buonissimaaaaaa 🍆 bella idea 👍 complimenti le faccio domani 😋 grazie 🙋‍♀️

    Maria Rachele TortorelliMaria Rachele TortorelliGiorno fa
  • Ma che buone!! 😋😋😋👍👏👏👏👏

    Anna PaolaAnna PaolaGiorno fa
  • Ricetta buonissima😋😋👍ma in forno le melanzane quanti minuti devono stare?grazie...

    Anna CapodieciAnna CapodieciGiorno fa
  • 😋bravo

    Malak LoubnaMalak LoubnaGiorno fa
  • Que bonito fondo musical, alguien sabe como se llama??

    betty carvellibetty carvelli2 giorni fa
  • Le ha messe nel ripiano basso ma quando le ha tolte erano più in alto!?

    Daniela CangiDaniela Cangi2 giorni fa
  • What can I say, but, Mmmmmm‼️ delicious and I cannot wait to bake and eat it. With a glass of wine 🍷 💖 😊 🌹

    Angela AngelaAngela Angela2 giorni fa
  • 😍

    naziha saidnaziha said2 giorni fa
  • Ça a l'air délicieux 😋

    Aicha AderdounAicha Aderdoun2 giorni fa
  • Y sin horno?

    Sulma CussiSulma Cussi2 giorni fa
  • 👏👏😋🤤

    Sabrina GSabrina G2 giorni fa
  • ماشاء الله

    Halima El moufidiHalima El moufidi2 giorni fa
  • Un deliiiiice

    fatimato cuisinefatimato cuisine3 giorni fa
  • 👍👍

    Bir tarif bir yemekBir tarif bir yemek3 giorni fa
  • Wow, nice recipe with eggplant! Thank you for good recipe!

    리튼바이엔 writtenbyn리튼바이엔 writtenbyn3 giorni fa
  • Fantastique j'aime beaucoup ❤❤❤❤

    Chhiwat شهيوات Nana ناناChhiwat شهيوات Nana نانا3 giorni fa
  • Ciao! Che ricetta fantastica! Volevo chiederti se posso prepararle la mattina per la sera dato che di solito lavoro nel pomeriggio e preferisco aver la cena già pronta solo da riscaldare. Grazie

    Mary IacominoMary Iacomino3 giorni fa
    • @Tutti a Tavola grazie mille per la risposta ⚘

      Mary IacominoMary Iacomino2 giorni fa
    • Ciao, si te le puoi preparare e mettere in frigo poi al momento di consumarle le inforni 👍 Grazieeee

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Brava ,bravissima 🙏🙏🙏🙏

    antoniodegruttolaantoniodegruttola3 giorni fa
  • 👍🏻👍🏻👍🏻

    Рецепты от МадонныРецепты от Мадонны3 giorni fa
  • Молодец

    Наталья ТкачНаталья Ткач3 giorni fa
  • Bravissima 👏👏😋😋😘

    Maria GradoMaria Grado3 giorni fa
  • Bravissima eccezzionale👏👏👏

    Giuseppa ParrinelloGiuseppa Parrinello3 giorni fa
  • Che figata le emoticon😂😂😂😂le melanzane sono da provare sicuramente 💋💋💋

    isa Adeisa Ade3 giorni fa
    • 😂👍👏🏻👏🏻👏🏻🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • 👍😍👏👏👏 Genial! Lo voy a preparar! 👍🇦🇷

    MM4 giorni fa
  • Peace be upon you my brothers and sisters, may God make it easy for you to support me. My channel, I have nothing to do with the daughters of service on them. Thank you.❤❤

    fati vlogs فاتي فلوكfati vlogs فاتي فلوك4 giorni fa
  • Gooood video 👍👍👍❤❤

    fati vlogs فاتي فلوكfati vlogs فاتي فلوك4 giorni fa
  • Le farò sicuramente, anch'io Deborah adoro le melanzane in tutti i modi, grazie x questa squisita ricetta 😍😍

    Tania CampanariTania Campanari4 giorni fa
    • Grazieeee a te carissima Tina 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Top class 👌👍😀 with the presentation!

    Kalpana DeviKalpana Devi4 giorni fa
  • Yummmmy and tasty recipe 👍👍😋😋😋💐💐💐

    Kitchen266Kitchen2664 giorni fa
  • 👍

    AlbA negraAlbA negra4 giorni fa
  • Ваши рецепты мне оооочень нравятся!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    #GotovimBistro& legko#GotovimBistro& legko4 giorni fa
  • Как вкусно хочу , слюнки текут😋

    #GotovimBistro& legko#GotovimBistro& legko4 giorni fa
  • Semplicemente deliziose complimenti!

    Francesca FFrancesca F4 giorni fa
  • , 😍😍😍😍😍

    Nada JijiNada Jiji4 giorni fa
  • fantastike

    Loni HoxhaLoni Hoxha4 giorni fa
  • Sono squisite

    Bruna MatteoBruna Matteo4 giorni fa
  • La mollica di pane sembra bagnata. È così? E se uso il pangrattato può andare bene lo stesso?

    Gianna GiachiniGianna Giachini4 giorni fa
    • No no é asciutta! Si va bene anche il pangrattato 👍

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Ciao Debora,ottima ricetta, vorrei provarla ma non so cos e la mollica, come si ottiene, mai usata? Grazie se mi risponderai 💐🌸

    CALEA CERULUICALEA CERULUI4 giorni fa
    • La mollica è la parte morbida interna del pane, se non la trovi puoi utilizzare pangrattato 👍 Grazie 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Merci pour la recette j'aime beaucoup 👍

    Aziza BouchkhachekhAziza Bouchkhachekh4 giorni fa
  • Πολύ καλό φαίνεται, θα το Φτιάξω. Ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες συνταγές.

    katerina tsakalakikaterina tsakalaki4 giorni fa
  • Gnam!! Squisitissima....ogni ricetta un trionfo! Brava e grazie cara Debora! 😘😘

    aurora sincinelliaurora sincinelli4 giorni fa
    • Grazie a te 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Good👍👍😋

    عالم هند آم مجدعالم هند آم مجد4 giorni fa
  • طوب طوب رائع جدا 👌👍🌹👌

    يوميات ربة بيتيوميات ربة بيت5 giorni fa
  • Ottimi i tuoi piatti, è da un po' che ti seguo. Mi piacciono perché non sono complicati e preferisco mangiare cose cotte al forno piuttosto che fritte, sono più leggere e non dove stargli troppo dietro. Brava

    Mariella LovatoMariella Lovato5 giorni fa
    • Grazieeee si prediligo piatti sani ma con gusto! Grazie mille 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Ottime😋

    Lilly VLilly V5 giorni fa
  • I love this recipes, this is how I make my vegetarian lasagna

    Lolai LouLolai Lou5 giorni fa
  • Muy rica receta 😋😉👌

    LAS RECETAS DE MAMA ROSARIOLAS RECETAS DE MAMA ROSARIO5 giorni fa
  • Bravissima mi piacciano tutte le tue ricette ...

    Patrizia PalazzoPatrizia Palazzo5 giorni fa
    • Grazieeee

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
    • Hai ragione 👍 è bravissima

      CannellaZafferano Araba مطبخينوCannellaZafferano Araba مطبخينو5 giorni fa
  • Buonissime fa fare presto bellissime complimenti brava 👍👍👍👍

    paola costantinpaola costantin5 giorni fa
  • 🥰 adoro esta receta. Tengo melanzane en mi huerta y las prepararé 🙌 tal cual! Espero que se vean así de ricas🥰🥰🇦🇷❣

    María Marta GómezMaría Marta Gómez5 giorni fa
  • Proverò grazie

    Carmelita CacchiataCarmelita Cacchiata5 giorni fa
  • Ottima ricetta 😘👋

    Marina FalcioniMarina Falcioni5 giorni fa
  • Come sempre 👍👍👍👏👏👏👏 Buona serata😘😘

    Maria Luisa DifalcoMaria Luisa Difalco5 giorni fa
  • Superrrrr👌👌👌👌👍👍👍👍👍

    Rada VujadinovicRada Vujadinovic5 giorni fa
  • Grazzie mile buonissime👏👏👏👏👏👏👏

    Maria Isabel ScaturroMaria Isabel Scaturro5 giorni fa
  • ❤❤❤❤❤💐😘

    Eleonora MateriaEleonora Materia5 giorni fa
    • ❤️

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
  • Che belle cotolette!!certamente migliori di quelle di carne le preparerò sicuramente 😍😍😍

    Maria Grazia AliotoMaria Grazia Alioto5 giorni fa
    • Anche io le preferisco alla carne 😅 Grazieeee 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola2 giorni fa
    • Certo sono buone e salutari 👌👌

      CannellaZafferano Araba مطبخينوCannellaZafferano Araba مطبخينو5 giorni fa
  • Squisita questa ricetta 😋😋😋😋😋

    Cooking with Mimmo 與米莫烹飪Cooking with Mimmo 與米莫烹飪5 giorni fa
  • Mmmmm 😋...appena le compro !!! La 👏👏😋😋brava Deborah!🥰👋👋💪

    Michela MaglioneMichela Maglione5 giorni fa
  • Sei bravissima ogni tua ricetta mi stupisce sempre

    Domenica SperanzaDomenica Speranza5 giorni fa
  • E questa te la rubo....golosa e appetitosa!!!!

    La sparvieraLa sparviera5 giorni fa
    • Grazie

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
  • Hummm délicieux et facile à faire 👏👍

    Sylvie ZenSylvie Zen5 giorni fa
  • Carissima Deb.. Dove ci sono melanzane.. Ci sono ioooo!! Ne vado matta! E le faccio in tutti i modi ma me ne manca uno.. Credo.. Il tuooo😂😂 che ti adoro lo sai!! Super bacio (devo recuperare.. Ehhhh) 😍

    Elena CElena C5 giorni fa
    • @Elena C hai fatto benissimo, quando vuoi sono sempre qui! È sempre un immenso piacere! Grazie un abbraccio 🥰❤️

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
    • Tutto bene tesoro bello! Sono stata un po impegnata ma ti ho seguita sempre! Oggi però la nostalgia per le nostre mini chiacchierate ha bussato e allora anche se in volata mi sono ritagliata 10 sec per "un tete a tete" con te! E un altro milione di persone 😂😂ahhh a proposito.. Hai una nipote bellissima.. Avrà preso dalla zia! Melanzane strepitose. Fatte stasera! Bacio sister! Bentrovata😘

      Elena CElena C5 giorni fa
    • A saperlo prima le mettevo prima! 😂 Carissima Ele come stai, spero tutto bene! Grazieee un abbraccio affettuoso 😍🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
  • Meravigliose meravigliose queste melenzane Debora ❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    Lucia CarforaLucia Carfora5 giorni fa
    • A te cara amica mia ❤❤❤❤❤❤❤❤

      Lucia CarforaLucia Carfora5 giorni fa
    • @Tutti a Tavola 🥰🥰🥰❤❤❤

      Lucia CarforaLucia Carfora5 giorni fa
    • Grazie 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
  • Me ja encantado. Y añado lo siguiente. Llamamos migas de pan a las mollici

    Angeles Olcina MoltoAngeles Olcina Molto5 giorni fa
  • 🌹🌹👍👍👍🌹🌹🐇😘

    Ειρήνη ΒαιδακηΕιρήνη Βαιδακη5 giorni fa
  • Che meraviglia ,complimenti . Una ricetta squisita e di facile realizzazione, bravi🤩🤩

    Adele PizzollaAdele Pizzolla5 giorni fa
  • Buongiorno carissima, Debora sei un fenomeno 👋👋👋👍❤️

    Rosa LavalleRosa Lavalle5 giorni fa
    • ❤️

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
  • LOOKS so Good,AND EASY!🐾❤🐾❤🐾❤🐾❤🐾❤🐾❤🐾❤🐾☘☘☘☘

    JudyJudy5 giorni fa
  • تسلم الايادي 😋👍👍

    رقيه عليرقيه علي5 giorni fa
  • Io ne ho già fatte parecchie delle tue ricette....sono bellissime non mi riescono visibilmente perfette come le tue ma alla fine non rimangono nemmeno le briciole...... quindi🤗 Per questa ricetta ti chiedo se nel caso si potesse usare il Pan grattato anziché la mollica.... Grazie e tanti tanti complimenti sei veramente brava❣️👍🏻

    MaryMary5 giorni fa
    • Sono veramente contenta! Si va bene anche il pangrattato 👍 Un abbraccio affettuoso e grazie di cuore ❤️

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
  • You're so special! I'm watching you from Greece. Your recipes are just adorable 🇬🇷❤️

    Μαρία ΠαππάΜαρία Παππά5 giorni fa
    • 🥰

      Tutti a TavolaTutti a Tavola5 giorni fa
  • Me gusta el salt and pepper shaker.

    Blanca CBlanca C5 giorni fa
ITworlds