Sua maestà la PORCHETTA di ARICCIA - Ep.22

2 mag 2021
139 776 visualizzazioni

24.08.2020
La giornata comincia con la pizza di Franco Pepe della sera prima: sarebbe stato un delitto non finirla, e quindi ci abbiamo fatto colazione.
Continua poi la nostra risalita verso nord, ma una tappa è d'obbligo ad Ariccia, dove assaggiamo prima due fantastici panini con la porchetta, per poi cenare in una tipica fraschetta romana con due classici: pasta all'amatriciana e cacio e pepe.
Siamo stati da:
- Porchetta Diana Aricina, piazza di Corte 1, Ariccia (RM)
- Porchetta Cioli, piazza di Corte 3, Ariccia (RM)
- La fraschetta de Sora Ines, via Borgo San Rocco 29, Ariccia (RM)
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Commenti
  • I love pisolino💋💋

    Desirè PatornitiDesirè Patorniti2 ore fa
  • Quando passate a Roma a recensire le migliori colazioni?

    Pete CarpenterPete Carpenter3 ore fa
  • Felicissimo di essere di Ariccia❤️ Spero vi siate trovati bene🤩

    Totodj14YTTotodj14YT6 ore fa
  • 2:09 "Nonostante ci siamo sfondati" eh eh eh grande Giano uno di noi

    Matteo BossolettiMatteo Bossoletti12 ore fa
  • Siete grandi ragazzi peccato che non vi ho incontrato a trani

    Domenico Di lerniaDomenico Di lernia13 ore fa
  • ♥️

    MariaMaria13 ore fa
  • La miglior porchetta a mio avviso e quella di Fra Lu Cioli a Castelgandolfo ,dato che la fanno con il mialino ed rimane più tenera come carne ed inoltre usano il pane di Genzano .

    Al DeAl De14 ore fa
  • Panino con la porchetta e birra !! sono una prescrizione per ritrovare il buonumore

    Alessandro CocchiolaAlessandro Cocchiola14 ore fa
  • e la peroni, coi due panini... può solo accompagnare! AHAHAH!

    Felice DisbagliarmiFelice Disbagliarmi15 ore fa
  • La non porchetta

    Lorenzo De dominicisLorenzo De dominicis23 ore fa
  • Come fate ad essere così magri nonostante tutte le cose che mangiate? Vomitate dopo i pasti, fate tantissimo sport, o cosa? :)

    Panateneā ΠαναθήναιαPanateneā ΠαναθήναιαGiorno fa
  • 2:44 infatti io ho trovato il video a 2:30

    好方法阿什拉夫好方法阿什拉夫Giorno fa
  • I castelliiiii 😍🔝

    Lorenzo CoccoLorenzo CoccoGiorno fa
  • Nooooooooo, ragù di cinghiale!!!!

    Valeria BalzanoValeria BalzanoGiorno fa
  • Voi al nord, mangiate la parmigiana? La conoscete? La preferite di melanzane o di zucchine, oppure mista?; fritta o arrostita?

    Valeria BalzanoValeria BalzanoGiorno fa
  • 8:42 “Matriciana” ... dico, le basi, LE BASI

    WMILAN83aWMILAN83aGiorno fa
  • Al mattino puoi mangiare di tutto😄

    S& BS& BGiorno fa
  • Iscritto da poco. Ma siete marito e moglie, fidanzati o solo amici? Grazie 🤗

    Lassi VäisänenLassi VäisänenGiorno fa
  • Mortaaaacci vostra (con affetto se intende) saranno 12-13 anni che Marino ha superato Ariccia nella qualità della Porchetta. Quella di Ariccia rimane buonissima, ovviamente, ma dal norcino storico a Marino so diventati popo over the top regá, ve sfido a prova'. PS: Cioli ormai è finito comunque, produttore troppo grande, non è piú artigianale.

    L. G.L. G.Giorno fa
  • Se sapevo che venivate ad Ariccia vi offrivo un caffè! 🤣 Sarà per la prossima

    Zio_ ChopinZio_ ChopinGiorno fa
  • Ma come! Dopo aver bevuto peroni su ogni alimento, non vi siete bevuti una peroni sul pane con la porchetta

    Pasquale CapitiPasquale CapitiGiorno fa
  • LA PORCHETTA E' SOLO QUELLA DI POGGIO BUSTONE!!

    Ercavaliere NeroErcavaliere NeroGiorno fa
  • Ciao ! Concordo sull' analisi di Franci sul criterio da usare per giudicare una buona pizza!!!

    Francesca CatinariFrancesca CatinariGiorno fa
  • No vabbè... Vi voglio vedere in tutto il mondo, almeno viaggio con gli occhi 🤩🤩🤩

    ladyamistadeladyamistadeGiorno fa
  • 2:00 ma quello era Tony tubo ?

    THE PLAYSTATION 90THE PLAYSTATION 90Giorno fa
  • Si anche a me piace più il fondo del pane con la porchetta

    Luana PellegriniLuana PellegriniGiorno fa
  • 5pani e 2pesci 🌹🍲🥙

    Monica CamilliMonica CamilliGiorno fa
  • Malimortacci!!! Quella porchetta! 😨😨😨 era mejo 'na cortellataaaaa!!! 'Nto siete cattivi! 😁😁

    Fabio GagliardiFabio GagliardiGiorno fa
  • Complimenti siete fantastici, saluti dal Salento, lu sule, lu mare e lu ientu.

    Ian CurtissIan CurtissGiorno fa
  • Non ci sto! Un video a settimana non ci sto ! Grandi ragazziiii

    Eleonora GrassiEleonora Grassi2 giorni fa
  • Troppo bravi, troppo simpatici e vedervi magna'..... è una libidineeee!!

    Stefano FenaraStefano Fenara2 giorni fa
  • ma er ponte? 'na ripresa sur ponte?

    solo70e80solo70e802 giorni fa
  • Andate a palermo?

    la lampadala lampada2 giorni fa
  • io che vivo ad Albano e vi avrei fatto volentieri un saluto :(

    Casti _Casti _2 giorni fa
  • Vogliamo più clip con il comic Sans ! Voi sempre il top

    char lottechar lotte2 giorni fa
  • Quando morirò, " non fiori" ma "paninazzi".

    Gianni AzzaroGianni Azzaro2 giorni fa
  • Sempre più spenti...senza voglia... manca pure quella di guardarvi

    MaGa GaMaMaGa GaMa2 giorni fa
  • Grandi! Siete dalle mie parti, la prossima volta fate un salto a Grottaferrata e Frascati

    Pierpaolo BortolussoPierpaolo Bortolusso2 giorni fa
  • E datevelo un bacetto

    Davide Di MauroDavide Di Mauro2 giorni fa
  • voi siete la mia pausa pranzo del lunedì... anche oggi che è bank holiday. spero di vedervi presto qui a Dublino per un bel video sulla vera Irish Guinness

    Daniele PelantiDaniele Pelanti2 giorni fa
  • Carissimi Francy e Giano, credo che nessuno forse vi ha dato la dritta giusta ma la porchetta ad Ariccia è un prodotto industriale mediocre che si può trovare ovunque. Se volete mangiare la porchetta vera, quella fatta in modo artigianale c'è da andare a Bracciano. Li troverete una norcineria proprio a 2 passi dal castello, il proprietario si chiama Sisto, la norcineria della Moretta. Lui è straordinario e se mangerete la sua porchetta proverete un'esperienza gastronomica che vi rimarrà impressa per sempre. La porchetta di Sisto viene preparata con una ricetta antichissima e viene cotta nel forno del castello Orsini Odescalchi, un forno originale a legna del 1200. Vi consiglio assolutamente di provare e di visitare Bracciano e il lago, rimarrete colpiti. Un abbraccio

    Brigida LauriaBrigida Lauria2 giorni fa
    • Grazie per il consiglio, super apprezzato!

      Cosa mangiamo oggi?Cosa mangiamo oggi?2 giorni fa
  • Mangiare la pizza fredda del giorno prima è difficile e uno lo fa solo se è costretto. Farlo di mattina come colazione e farci pure un video sui social è senza senso e da malati di protagonismo. Magari i vostri video vengono anche visti da giovani e da persone che hanno disturbi dell'alimentazione a cui non state assolutamente dando un buon servizio. La prossima volta che postate un video e volete parlare di cibo pensateci.

    Giampiero LoprestiGiampiero Lopresti2 giorni fa
  • Siete simpatici e avete anche una certa esperienza nel settore enogastronomico, ma non sempre basta. Serve documentarsi e studiare: il pane erano due tipologie diverse: quello "senza culetto" era il "Pane di Genzano" un prodotto IGP, l'altro non saprei; poi, se proprio voglio essere pignolo,se tutti chiedessimo il culetto per i panini che ne sarà del resto? Detto ciò la porchetta o si fa intera o in tronchetti(più piccola e corta) ma non è di certo questo che fa la qualità di una porchetta. Infatti, la migliore non è di certo quella di queste due aziende, meglio ascoltare fonti autorevoli che i consigli della qualunque. Però, ripeto, siete simpatici e anche bravi!

    Lorenzo FarinaLorenzo Farina2 giorni fa
    • Mi permetto di risponderle in quanto sono la ragazza che vede preparare il panino di Porchetta Diana Aricina, nonché la futura generazione che prenderà in gestione la nostra attività di rivendita. L’angolo del pane è rigorosamente pane IGP del consorzio pane casareccio di Genzano, semplicemente ho offerto al cliente la possibilità di scegliere tra le fette e l’angolino e la golosità, nonché la fiducia riposta nei miei consigli, ha portato il cliente a scegliere l’angolo. Comunque posso dirle che in parte ha ragione, ma le assicuro che in passato, quando ero bambina, il pane casareccio veniva venduto a pagnotte e non a filoni e il vero paninozzo con la porchetta era uno spicchio di pagnotta con in mezzo la ciccia! Ahimè, proprio perché passato di moda, ormai si usa fare i panini con le fette, sicuramente più pratici, ma le assicuro meno deliziosi! Per quanto concerne il dubbio sulla qualità delle nostre porchette ovviamente io posso risponderne per la mia... e posso dirle che la nostra porchetta è una porchetta di produzione artigianale curata da mio cugino Luca Mancini, che ha ottenuto posto tra il podio nella classifica del Gambero Rosso delle migliori porchette di Ariccia! Per questi motivi la invito a venirci a trovare, con la speranza di avere la fortuna di poterle far scegliere tra vari tagli del favoloso Pane Casareccio Genzano IGP! Con simpatia Eleonora

      Eleonora SavoEleonora SavoGiorno fa
  • Giano che nella copertina sembra un chihuahua 😂

    F.F.2 giorni fa
  • Comunque ci stiamo immaginando la gente che passa la mattina e vi vede mangiare la pizza. Dieta da provare! La porchetta è ILLEGALE!! Sembrano entrambe spaziali :)

    Vichinghi VagantiVichinghi Vaganti2 giorni fa
  • Ciao ragazzi A Napoli il “cule.tto” noi lo chiamiamo o’cuzztiell E da voi?

    Tommaso TufanoTommaso Tufano2 giorni fa
  • Era ora che venivate ai Castelli Romani mi raccomando oltre Ariccia dovete andare assolutamente a "lago di Nemi. Frascati. Castel Gandolfo. Marino...

    Fabio ZuccarelliFabio Zuccarelli2 giorni fa
  • Ci tenevo a dirvi che mi sono iscritta oggi. Non sono iscritta a molti canali ma ci tenevo perché siete bravissimi, professionali e divertenti. Il cibo mi appassiona e il vostro canale è pieno di stimoli. Avevo deciso quando ho letto qui su ITworlds che uno di voi si è licenziato per buttarsi in un questo progetto (così mi è parso di capire) ma poi mi sono dimenticata di farlo. Vi faccio un grande in bocca al lupo e anche tanti complimenti. Ve l'ho detto già altre volte: è bello venire in viaggio e a mangiare fuori con voi! Un abbraccio :)

    Fe feFe fe2 giorni fa
  • ce ..non so da quanto tempo vi seguo....piu di 1 anno.. ma non vedo ancora il milione di iscritti .... il mondo e strano.... confermato amici....

    i love christmasi love christmas2 giorni fa
  • Ci sono sei cali di qualità mostruosi nei vostri video. Questo è uno di quelli inguardabili.

    D. P.D. P.2 giorni fa
  • Ciauuuuuuuu buon appetitoooooo 😁😆😊😇😇😇🥰🥰😘😘😘😘

    Giovanna EspositoGiovanna Esposito2 giorni fa
  • Vi adoro anche un paio di. Birre

    Alessandro GonfaliniAlessandro Gonfalini3 giorni fa
  • No mi dispiace ma no.... la porchetta di cioli è la più buona del mondo.... una vi perdono lo stesso.... anche se vi odio perché me fate veni fame ogni maledetta volta....

    mirko savellonimirko savelloni3 giorni fa
    • @Eleonora Savo cara eleonora vi conosco molto bene e ogni volta che vengo ad Ariccia prendo sia da voi che da Egidio La porchetta più buona d'Italia..... io vi stimo e vi apprezzo però devo purtroppo ribadire che il signor Cioli è la porchetta migliore al mondo.... detto ciò pure quanno se magna da voi aprite cielo se gode bene ❤... grazie mille per avermi risposto e tanti cari saluti affettuosi te ❤.... la prossima volta che vengo su mi presento e ci facciamo un "Paninozzo porchettoso bono bono" 😂😂😂

      mirko savellonimirko savelloniGiorno fa
    • Sig. Mirko mi permetto di risponderle in quanto sono la terza generazione che sta per prendere in gestione la rivendita Porchetta Diana Aricina! Non metto in dubbio la qualità della porchetta dei colleghi, tantomeno i suoi gusti, ma la invito con gran piacere, per una volta, a venirci a trovare per assaggiare anche la nostra, magari potrebbe cambiare idea o semplicemente ritenerle ottime entrambe! Con affetto e simpatia Eleonora

      Eleonora SavoEleonora SavoGiorno fa
  • Ma cos'è sta storia che vi siete trasferiti a Milano ?

    Emanuela BilliaEmanuela Billia3 giorni fa
  • Giano e Franci..mitici!

    Michele 97Michele 973 giorni fa
  • Sora Ines ha partecipato a 4 ristoranti di Borghese. Decisamente dovevate prendere l’antipasto! 😉

    Italian Eco style ltd New ZealandItalian Eco style ltd New Zealand3 giorni fa
  • Noi eravamo uno di quei tavoli affianco che si sono sfondati quella sera!!!!

    Lucrezia GLucrezia G3 giorni fa
  • Ma chi dei due ha mollato il lavoro per fare il food blogger?

    Biscotti e dintorniBiscotti e dintorni3 giorni fa
  • "di qualcosa di interessante!!" "Ho fameee" Morta 🤣🤣❤️

    stella stellinastella stellina3 giorni fa
  • Amici miei, vi voglio bene! Ma la miglior porchetta d'Italia NON si trova ad Ariccia.

    Leonardo CostaLeonardo Costa3 giorni fa
  • Un minuto di silenzio per il ragazzo al banco del Cioli, che dopo questo video rimarrà ovviamente senza lavoro ( al più tardi da martedi! ), e si rimetterà a consegnare curriculum, partendo, manco a dirlo, da Diana Aricina! Saluti

    Alessandro LandiniAlessandro Landini3 giorni fa
  • Mangiare in fraschetta e non prendere l'antipasto è blasfemo 😂😂

    Claudia TiscioniClaudia Tiscioni3 giorni fa
  • Stamattina si........martella

    Dario Italo MagnaghiDario Italo Magnaghi3 giorni fa
  • La vera porchetta è solo quella abruzzese, sappiatelo 😅

    Valerio Della MonicaValerio Della Monica3 giorni fa
  • mi avete fatto morire con il comic sans e quelle clip trash😂😂😂

    Vittoria AttoliniVittoria Attolini3 giorni fa
  • WOWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

    maurizio buimaurizio bui3 giorni fa
  • Fate morire grandi😂♥️

    Marco TiraboscoMarco Tirabosco3 giorni fa
  • 'orca miseria... Finalmente! Finalmente,posso dire: io,ci sono stata...,che bello,rivedere,i posti che ho visitato! Grazie,siete stupendi! E ne vogliamo parlare,dell'infinita bontà,della pizza "fredda",stagionata,del giorno dopo?! Ne sono stata,da sempre,una sostenitrice! 😉 Che bello,poter parlare, "la stessa lingua",con voi,ed essere capita! Vi adoro,ragazzi,credetemi! 👍😊👏💋💓

    Karpa KojKarpa Koj3 giorni fa
  • Oggi siete più porchettosi di sempre! Francy sicura solo 2 kg in meno! Non essere modesto!😂😂😂😂

    Giovanni RizzettiGiovanni Rizzetti3 giorni fa
  • MA DAI RAGAZZI...UN VIDEO A SETTIMANA É TROOOOOPPO TROPPPOOOOOO POCO...E POI UNO VI ASPETTA PER UN INFINITÀ DI TEMPO PER 9 MINUTI DI VIDEO???IO VI ADORO...MA DURATE TROPPO POCO 😭😭😭😭😭😭😭❤❤❤❤❤❤❤❤

    Ilarialally GIlarialally G3 giorni fa
  • Troppe volte dite “RAGAZZI “ si può anche dire “gente “ wualiu “ comunque bravi fate venire fame ;-)

    ELVISELVIS3 giorni fa
  • 1:58 passa TONY TUBO🤣

    Sconosciuto123Sconosciuto1233 giorni fa
  • La porchetta di San Gabriele punto.

    bimboccettabimboccetta3 giorni fa
  • Termine tecnico cuzztiell e pane 😂😂 .Video meraviglioso come sempre

    Saveewoksproject 0Saveewoksproject 03 giorni fa
  • Video sempre più corti e con sempre più pubblicità però :c Capisco che non è facile creare contenuti in questo periodo però abbassa un po' la qualità del canale Anche perché non c'era molto di interessante...

    luthinscatluthinscat3 giorni fa
  • Bella raga😂😂😂😂😂

    Stefania ZavariseStefania Zavarise3 giorni fa
  • Quella porchetta sembra la cosa più buona del mondo😍😍 che fameeee

    Anna BrocsAnna Brocs3 giorni fa
  • Vi seguo da tanto su ITworlds, da meno su Twich. Ma mi siete sempre piaciuti. Vi ho sempre considerato un canale serio ed affidabile. Vi ho sempre seguito. Fino ad oggi. Da Romano mi sono sentito profondamente insultato. Siete stati ad Ariccia ed avete preso un primo. Su questa cosa avete perso tutta la stima mia e di tutti gli abitanti di Roma e dei Castelli Romani. Del Lazio e penso del mondo intero. Dovreste chiedere scusa per ciò che avete fatto. Un vero e proprio crimine. In una fraschetta si entra, ci si siede, e si dicono solo 3 parole. Portami gli antipasti. STOP. Per voi nordici. Noi diremmo in maniera differente..."ao, portame ianantipasti" Credo sia anche maleducazione dire altro. E voi invece che bufala, prociutto, salamelle, olive, melanzane, carciofini, fritti vari, pomodori, porchetta che NON deve comunque mancare, ricotta, formaggi vari e almeno 2 kg di pane...avete preso un primo. Sono in dubbio se cancellarmi...

    lucascionenlucascionen3 giorni fa
  • La morte della porchetta è dentro la rosetta!!!!!

    Sasetta 59Sasetta 593 giorni fa
  • Non vedevo una maglia UMM dal 1998 😅

    RenatoRenato3 giorni fa
  • Vi adorooo 💕💕💕!!

    Monica RenzettiMonica Renzetti3 giorni fa
  • La prossima volta prendete le coppiette buonissime🥰🥰🤪

    Barbara CoppotelliBarbara Coppotelli3 giorni fa
  • non ci credo che il dietologo abbia detto cio'

    Daniele PlacidiDaniele Placidi3 giorni fa
  • quanto siete belli! mettete proprio allegria..

    Valerio CapitolinoValerio Capitolino3 giorni fa
  • 9:15 I tavoli affiénco, madonna benedetta dell'Incoronèta. XD XD XD

    breaking dabbreaking dab3 giorni fa
  • Bello il Porchetta’s Day!

    ALESSANDRA DONDEROALESSANDRA DONDERO3 giorni fa
  • A me con "arriccia" viene subito in mente l'arriccia spiccia. Cit. non per pochissimi, peró non so quanti

    SabrinaSabrina3 giorni fa
    • Superiore solo al soffia blabla

      Cosa mangiamo oggi?Cosa mangiamo oggi?3 giorni fa
  • Il commento è ormai monotono: FANTASTICI😍😍😍😍😍😍

    Antonio RAntonio R3 giorni fa
  • Ma quanto siete simpatici😉😎👨👩

    Rosa ManganelliRosa Manganelli3 giorni fa
  • A cosa serve il calzino che indossa Giano sulla testa?

    T TT T3 giorni fa
  • Questo video con inserzioni Google é livello pro master! Giano patrimonio dell’umanità. Ragazzi io ho bisogno di video di almeno mezz’ora in vostra compagnia! Non ci bastate. Elargite, dispendete, rifocillateci dei vostri contenuti! Ne abbiamo bisogno

    Francesco TFAFrancesco TFA3 giorni fa
  • Ho sperato per qualche istante che foste andati alla ‘Fraschetta e che C...’ 😂😂😂 comunque confermo alle Fraschette che ci si sfonda di antipasti e poi se c’è ancora spazio si passa ai primi 😆

    DanieleDaniele3 giorni fa
  • Bravissimi,ma il fascino e la simpatia di Francy sono super!!

    Patrizio CesaranoPatrizio Cesarano3 giorni fa
  • da ste parti c e roba bona..vi consiglio dar parente a genzano

    Punto ArcaPunto Arca3 giorni fa
  • Siete unici

    Antonio FaniaAntonio Fania3 giorni fa
  • Se ricapitate da quelle parti vi consiglio di provare l'osteria numero 1. Ogni volta che torno in Italia per visitare parenti ed amici quella è tappa fissa per un pranzo. Se non siete persone che mangiano molto vi consiglio di saltare la colazione o di andare molto leggeri. :) Antipasto con la Romanella è tanta roba ve lo assicuro!

    Carlo CoppolaCarlo Coppola3 giorni fa
  • Ragazzi, come si dice in Lombardia : " che stomic ! ! ! " . Pizza fredda al mattino ? Sicuramente meritava ! Due paninozzi con porchetta di tutto rispetto ( ad Ariccia sarebbe una bestemmia rinunciarci ! ) ; pisolino? ( essenziale !) . La strada fatta in più? Giusta per prepararsi al resto ! Cacio e pepe e, Amatriciana ? E, no ! Un colpo basso ! Come diceva un mio commilitone 50 anni fa : " nun ze fa accussì ! Nun ze fa !". Bravissimi ragazzi ; un abbraccio da Pieralberto e, alla prossima !

    Pieralberto OldriniPieralberto Oldrini3 giorni fa
  • Voglio il numero del nutrizionista

    Fabrizio OlivaFabrizio Oliva3 giorni fa
  • 0a

    Andrea VinciguerraAndrea Vinciguerra3 giorni fa
  • Perciò una teglia da sei cn il ragù che ha bollito per tre ore e mezza fuoco bassissimo la sfoglia tirata a mattarello e la besciamella cn un litro di latte farina biologica un panetto di burro delle nostre parti e na "scofanata" di parmigiano 24 mesi grattugiato al momento a fuoco spento nella pentola di mia Nonna,vi basta. ....poi a seguire gli strati......uno due tre quattro.........cinque! In forno fino a che nn si fa il cappello!####### GODURIOSA! Vi aspetto!

    Martina #46Martina #463 giorni fa
ITworlds